山口県出身の店主おすすめの瓦そば
ランチ
+500円 小鉢・スープ・ドリンクセット
+200円 ソフトドリンク
+400円 アルコールドリンク
福岡県北九州市出身料理長おすすめ
週替りスパゲッティ (写真はアラビアータ)
いわしのぬか炊き、副菜2品、玄米ご飯、お味噌汁
ぬか炊きとは
福岡県北九州市の郷土料理。別名をじんだ煮とも言います。
ぬか漬けに使うぬかを使って青魚や貝などを炊く料理です。
お酒にもご飯にも合う猫のマダムイチオシの一品。
腸活にもGOOD